“莫洛杰奇诺市乳品厂”开放式股份公司(Molodechno Dairy Plant, OJSC)

公司介绍

“莫洛杰奇诺市乳品厂”开放式股份公司的历史始于1945年成立的莫洛杰奇诺市城市牛乳厂。1971年,几座工厂的建筑物在新建的建筑中投入使用,制作了奶酪制作车间。该厂的产能为每班60吨的牛奶加工。

自1991年以来,公司产品包装用Finnpack塑料袋。在2000年,安装了用于将牛奶包装到Pure-Pak包装的机器。 1995年,莫洛杰奇诺市乳品厂投入使用挂巧克力奶渣泥生产线,每班产能为1.5吨。在2000年,掌握了生产带有水果填充剂的生物乳酸奶饮料。

2005年,公司投入使用技术酪蛋白生产线。由于需要直接在企业处理脱脂奶,因为要尽可能减少原料加工成本,改变乳品原料加工方式,减少原材料供应给其他企业。

直到2009年3月,“莫洛杰奇诺市乳品厂”开放式股份公司是归明斯克区执行委员会的区域支配。

自2009年3月以来,“莫洛杰奇诺市乳品厂”开放式股份公司包括:

  • 莫洛杰奇诺城市牛乳厂(“Molodechno Gormolzavod”)
  • 沃洛任市乳脂制造厂(“Volozhin Creamery”)
  • 维列伊卡城市牛乳厂(“Vileika Gormolzavod”)
  • 纳罗奇乳脂制造厂(“Naroch Creamery”)

开放式股份公司

1997年2月,根据莫洛杰奇诺区执行委员会的决定,该乳品厂转变为“莫洛杰奇诺市城市牛乳厂”开放式股份公司(Molodechno Gormolzavod, OJSC)。

最终产品的质量取决于原材料的质量

“莫洛杰奇诺市乳品厂”开放式股份公司质量保证体系是基于满足各类工作,结构部门和服务的规范性文件的要求。

所有技术流程,对模式的要求以及影响产品质量的受控参数源自企业的有效技术文件。技术文件确保符合法规要求的产品的发布。部门技术专员,班长和工长总工长控制企业的流程规范。

企业在生产的各个阶段都要严格控制原材料的和产品的质量。 该厂按照STB ISO 9001的要求实施生产饮用牛奶,发酵乳制品,乳渣,奶渣泥和干酪的质量管理体系;基于危害分析和关键控制点体系(HACCP)的食品安全管理体系,用于根据STB 1470的要求生产,储存和销售挂巧克力奶渣泥;食品安全管理体系;根据ISO 22000的要求,开发和生产全奶制品(饮用牛奶,酸牛奶,生物型酸牛奶,酸牛奶基饮品,奶油,乳清)和酸乳制品(酸奶油,乳渣,生物型乳渣);按照ISO 18001的职业健康,工业安全管理体系(主厂和沃洛任分行企业认证)。分行企业实施ISO 22000食品安全管理体系。 .

“质量”方案

“质量”年度方案决定了整体企业要解决的任务,以提高产品质量,确保产品的高竞争力。我厂已通过认证,现在有权适用“绿色产品”标签按照126-2008

域生产综合体规定的 “食品。关于“绿色产品”标签标示规则”的要求。 我企业拥有STB ISO 9001-2009 HACCP(危害分析和关键控制点体系),HSEMS(职业健康,工业安全和环境保护管理体系)质量管理合格证书。